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千层葱花饼,葱油饼的做法

千层葱花饼,葱油饼

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袁豆豆小食堂

用料

千层葱花饼,葱油饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉和水放一起

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子搅拌均匀 没有干面粉后 用手揉成团 对,没错,面团很软很软,粘手那种 面越软,饼越软,所以如果觉得太粘手,那就抹点油在手上,继续揉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成这样就可以

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看,很软的

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子,静置10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后手上抹油,用拳头揣,就是拳头没错咯 多揣几下 我因为手上有伤口所以戴了手套

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揣一两分钟就可以啦 然后静置一小时左右 静置久一点也没关系,久一点,面粉韧性更好

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置好的面,倒出来,不要揉,不要揉,不要揉 弄上浮面,直接擀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成大饼 倒点油涂抹均匀 盐涂抹均匀 撒葱花 这一步忘记拍照咯😜

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来 边扯边卷 这样层数多

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好咯 也可以分成几段,做小饼 我比较懒惰哈,锅也比较大,所以没分

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盘起来 把尾巴藏起来,压下面😂

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成圆饼

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油 放入饼 小火哟,小火

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻个儿

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看看下面 也是焦黄焦黄的 出锅

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅咯

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切一刀

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一刀

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

层数很多哈

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来两刀

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进盘子吧 你也试试吧,很美味哟!

菜谱创建时间:2020-04-17 22:05:18
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