草莓酱

作者： 馋猫儿大厨

红艳艳的，酸酸甜甜。

用料

• 草莓 500g
• 白砂糖 120g
• 柠檬汁 半个

草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净控干水分去蒂切成合适的块状。喜欢颗粒感的可以稍微切的大一点。

步骤 2

加入白糖拌匀，密封入冰箱冷藏腌制一个晚上，第二天拿出来再熬草莓酱。

步骤 3

腌好的草莓倒入厚底的奶锅中，开中小火开始熬制。记得要不时翻拌，以免糊底。

步骤 4

熬制过程比较考验耐心。这个期间可以消毒容器，控干备用。

步骤 5

熬制浓稠的草莓🍓酱入瓶中盖上盖子倒置，待冷却后入冰箱冷藏保存。尽快吃完。

菜谱创建时间：2020-04-17 21:58:41