时间(早晨):挖一盒面粉,撒盐,左手倒水右手用筷子拌,面块表面没有水分差不多上手揉。不粘手就好但不要太干,揉几下盖上盖子醒一醒面。可以干别的事儿,过会再来揉几下(软面很好揉,量小)。保鲜膜盖上,放冰箱,晚上待用。我早晨的胡萝卜汁剩了些,就揉进去了,白面话就是下面这张。
可爱的面团子
时间(晚上):我下班了。冰箱取出冷面团,不用揉,压扁,撒玉米面儿,擀薄,不用太薄。
漂亮,记得撒玉米面儿擀面
切条
摆拍,整齐不,强迫症反正是喜欢的。用布盖上,可以去炒哨子了
可爱
拉 对折 弹弹弹
沸腾吧 小面儿
美不美 饿不饿
备好喜欢的蔬菜,肉丁,香菇等等
厨房收拾了下,为了颜值
菜炒炒,放水,汤汁很重要,要和菜一起淋在面条上你的,咸点也没事(葱花是最后洒在碗里的面上的)
油泼辣子 醋 大蒜 都给我加上