土豆焖排骨

作者： biubiubiuoooo

用料

• 排骨 800克
• 土豆 2个
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 1克
• 柱候酱 1勺
• 浙绍南乳 半勺
• 蒜 4瓣
• 胡椒粉 些许克

土豆焖排骨的做法步骤

步骤 1

冷油下锅，放入蒜瓣和胡椒粉爆香

步骤 2

焯水过的排骨放进去，翻炒一会。

步骤 3

加入生抽和老抽炒一会

步骤 4

加入水，没过排骨即可

步骤 5

柱候酱放一勺

步骤 6

南乳放一勺

步骤 7

盖锅煮一会，这时候削皮切土豆

步骤 8

放进去煮至汤汁粘稠即可

土豆焖排骨的小贴士

调味料和盐，可以根据自己的口味放多放少 土豆建议别切太小，否则容易太软了夹不起来像“融化”了一样 用砂锅煮容易喷出来，要注意看火🔥，不然煤气炉都要报废了😂

菜谱创建时间：2020-04-17 20:29:36