滑蛋豆角虾仁

作者： MaggieHDQ

用料

• 虾仁 8只
• 鸡蛋 4个
• 油
• 盐
• 豆角粒

滑蛋豆角虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁、豆角切粒，热锅炒至8成熟；

步骤 2

转小火加入蛋液，顺时针慢动作翻炒，蛋熟即可。

滑蛋豆角虾仁的小贴士

打散蛋液时，蛋黄、蛋白分离，蛋黄完打散后加入蛋白，拌一下就可以。

菜谱创建时间：2020-04-17 19:16:36