快手酸汤肥牛

作者： _kanaaaa

有史以来烧的最好吃&简单的一次酸汤肥牛 先记录一下

用料

• 黄灯笼椒酱
• 金针菇 1把
• 肥牛 400克
• 莴笋 1根
• 绿豆芽 500克

快手酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

准备好材料👆

步骤 2

蔬菜在沸水里煮到断生放在一会儿上菜的容器里 ⚠️水里放1小勺盐/油 可以放蔬菜颜色更好看！ 肥牛飞水 煮到水快开就行 一变色就要捞出来避免过老

步骤 3

爆香葱姜蒜/洋葱 放3大勺黄灯笼椒酱 转小火炒透炒香 倒入开水

步骤 4

调味 -料酒 1大勺半 -味极鲜 1大勺 -浓汤宝 1块【如果介意浓汤宝可以不放 但是放了真的好吃很多！当然也可以自己煮高汤 -白醋 1大勺

步骤 5

把汤料倒在蔬菜锅里 煮开 放肥牛煮熟关火 撒小米辣/葱/香菜 热油浇上去

步骤 6

吃不完的第二天中午还可以下点面放进去

菜谱创建时间：2020-04-17 18:50:00