刀拍黄瓜（超级简单）

作者： 以呀喂

天热起来想吃啦！关键是简单到爆炸，这个底料做醋泡毛豆什么的都可以。

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 12瓣
• 醋 1勺
• 生抽 大量
• 小米辣 数只

刀拍黄瓜（超级简单）的做法步骤

步骤 1

如图小米辣切圈、大蒜切粗颗粒（小米辣根据能吃辣的程度来），然后有香菜放点香菜和香菜根放进去会很好吃，我家没了（不喜欢香菜的忽略）

步骤 2

刺黄瓜削掉两头用削皮刀削去点带刺的皮，洗净用刀拍成如图模样。

步骤 3

然后切段放生抽和醋（生抽我用的李锦记薄盐生抽，不会咸，醋适量，但是一定要放）

步骤 4

然后冰箱冷藏十几分钟

步骤 5

然后装盘就行啦

菜谱创建时间：2020-04-17 18:45:34