超级好吃腌黄瓜

作者： 笨茜茜lucy

好吃停不下来~

用料

• 黄瓜3根
• 盐适量
• 蒜3瓣
• 姜2片
• 花椒少许
• 小米椒2个
• 冰糖适量
• 蚝油1勺
• 生抽3勺
• 老抽两滴
• 醋4勺

超级好吃腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，不去皮，切成条，里面的芯可以单独拿出来吃，这样带皮的部分腌起来会比较脆，更可口。切号后放入适量盐进行腌渍~

步骤 2

蒜、姜、小米椒、花椒、冰糖备齐~

步骤 3

少许油加热后先把蒜、姜、小米椒、花椒放下去，过一会儿放入冰糖，关火盛出，加入生抽、老抽、醋、蚝油~拌匀~

步骤 4

黄瓜已经腌出水，把出过水的黄瓜放入，拌匀，加保鲜膜放入冰箱，隔一小时后再拌匀~

步骤 5

转天吃更入味~

菜谱创建时间：2020-04-17 18:10:27