焦糖奶茶

作者： wwwwwgq

用料

• 纯牛奶 180ml
• 糖 一小撮🤏
• 茶叶 3～5克

焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

茶叶简单清洗一下 泡入牛奶中备用

步骤 2

取烘干后的奶锅 开小火 加入白砂糖（一小撮）熬制焦糖状

步骤 3

待白砂糖熬至焦黄后 加入准备好的牛奶

步骤 4

将火调大 一边熬奶茶 一边用勺底轻压茶叶 使茶味更加浓郁！

步骤 5

熬制焦糖融化 奶茶变色即可 🉑️

焦糖奶茶的小贴士

1、少放白砂糖 熬成的奶茶口味会偏涩一点（很有港式奶茶的感觉！！！（如果喜欢甜口的话 那就还是多加点糖吧ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 2、不用加水 液体只用纯牛奶就好！这样口感比较醇香！！！ 3、熬焦糖一定要用小火！小火！要一直看着！不要熬过头！

菜谱创建时间：2020-04-17 17:55:59