手抓饼

作者： mimi播报

如果说一张饺子皮能包下整个宇宙的馋，那么一张饼皮就能包下所有的“剩”。

用料

• 做法一：
• 手抓饼 1张
• 剩饭 2汤匙
• 香肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 做法二：
• 手抓饼 2张
• 苹果 1个
• 肉桂粉 少许（可不加）
• 盐 0.5克
• 糖 半汤匙
• 椰油 约5克
• 鸡蛋 1个
• 芝士粉 少许（可不加）

手抓饼的做法步骤

步骤 1

1.香肠切丁和米饭电饭锅里翻热。

步骤 2

鸡蛋打散倒入米饭拌匀，留下一点一会儿抹边。

步骤 3

拌过鸡蛋液的米饭香肠丁。

步骤 4

热锅放入手抓饼。

步骤 5

放入米饭，周边抹蛋液，包起来。

步骤 6

烙至饼酥脆。

步骤 7

切段吃或者直接拿手上吃。

步骤 8

2.苹果切丁。

步骤 9

热锅放椰油。

步骤 10

放入苹果丁，盐，糖，肉桂粉翻炒至苹果微软，把蛋白打散倒进去同炒备用。

步骤 11

烤盘放一张手抓饼，刷部分蛋黄。

步骤 12

铺上炒好的苹果丁。

步骤 13

另一张饼切条，铺在上面。刷蛋黄，撒芝士粉。

步骤 14

烤箱180°15分钟。

步骤 15

喷香。

步骤 16

千层可见，酥脆还不腻。 …………………………………………………………………… 补充做法

步骤 17

把饼放早餐机里烙一下。

步骤 18

翻个面，放芝麻粉，挤上炼乳或沙拉酱，煎好的鸡蛋。

步骤 19

再放一勺芝麻粉，挤上炼乳或沙拉酱。

步骤 20

包起来烙熟。

步骤 21

喷香，还有可能黑发哦！

步骤 22

鸡蛋里打点蜂蜜。

步骤 23

翻面倒入蜂蜜鸡蛋液。

步骤 24

热锅烙饼。

步骤 25

放点胡萝卜丝，葱花。

步骤 26

复合口味的饼饼值得一试。

步骤 27

先烙一面。

步骤 28

翻面放上榴莲。

步骤 29

外酥里嫩，香气销魂。

步骤 30

配上一杯芝麻奶，相当豪横。

步骤 31

取出手抓饼软化，撒芝士粉。

步骤 32

再撒葱花。

步骤 33

叠起来用擀面杖擀长。

步骤 34

切成3条，每一条拧一下编辫子。

步骤 35

然后盘成圆圈，中间磕个鸡蛋。

步骤 36

放烤箱上层190°15分钟。

步骤 37

酥脆喷香。

步骤 38

咸味的，刚好碰上黄桃季，淋点黄桃汤水和黄桃，滋味更诱人。

步骤 39

配一勺玉仁膏膏兑水就是一份高品质早餐。

手抓饼的小贴士

这种办法将剩饭美美的吃，吃不完的苹果也解决了，同理换成其他水果也是可以的。鸡蛋这样做完全吃进肚子里，不会有剩下蛋液的烦恼，而且解决了苹果受热出水的问题。

菜谱创建时间：2020-04-17 16:58:59