水发笋洗干净备用,肉切片,用生抽腌2分钟备用,红椒切小段。
杯体里放搅拌刀头,倒油,把蒜末,红椒和肉一起放进去,按“慢炖”健,时间调整到10分钟,先爆香2分钟。
两分钟后出香味了,放水笋进去,生抽,老抽,料酒一起倒进去,继续按开始键。
时间还剩一分钟时,从蒸汽调节孔放适量的盐,葱花。
时间到了就可以装盘了,非常好吃又方便。