苹果派～吐司制作

作者： 炪琦卟依

第一次做苹果派，第一次写食谱，食物用量全随心情，哈哈，结果口感还是不错的，苹果本身甜，糖可以少放。小孩子很喜欢吃，简单上手快，外卖点了两袋吐司半小时到达，期间就开始切苹果，黄油是之前做蛋糕剩下的，随意切了小块。哈哈，这个不用烤箱，就一个平底不粘锅就可以搞定。苹果可以用芒果其他水果代替，随你们喜欢，至于味道好吃否不知道，哈哈

用料

• 苹果 1个
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 细砂糖 1勺
• 白吐司 10片或者自行决定
• 玉米淀粉 1勺

苹果派～吐司制作的做法步骤

步骤 1

1.苹果洗净削皮，用刀切成小小细细的丁状。 2.平底锅烧热，放黄油融化导入切碎的苹果丁翻炒均匀，加一勺糖，小火可以了。然后玉米淀粉加6勺水搅拌均匀，倒入锅中。水分减少，苹果丁粘粘的就可以装盘放置一边备用。

步骤 2

3.从甜品店买的白吐司（我买了2袋有12片），去掉吐司边，用擀面杖压平. 4.在碗中打一个鸡蛋搅拌均匀，用刷子在压平的吐司四周刷一层蛋液。 5.用勺子挖点之前调好的苹果馅放在吐司的一边，往下在吐司上用刀划三个斜刀。 6.把吐司对折合起来，用叉子压边。

步骤 3

8.平底锅刷油，放压好边的吐司，小火煎两面金黄即可装盘。

苹果派～吐司制作的小贴士

煎的时候把握火候，小火慢慢煎。

菜谱创建时间：2020-04-17 16:47:09