销魂萝卜糕（年糕）

作者： 油柑树子

前几年，舅妈从酒店里，拿回来的萝卜年糕，就是这个味😘

用料

• 萝卜5斤 根
• 粘米粉500 克
• 虾米100 克
• 香菇100 克
• 白胡椒粉10 勺
• 糖30 克
• 盐20 克

销魂萝卜糕（年糕）的做法步骤

步骤 1

直接买500一包，方便好用

步骤 2

萝卜糕的灵魂，没有放胡椒粉，蒸不出萝卜糕味道

步骤 3

虾干自己晒的（市场新鲜虾100块3斤，买回来自己晒，腊肠自己做的）全部健康卫生的原材料

步骤 4

萝卜切丝，加盐杀水

步骤 5

冬菇虾干，腊肠剁碎，下锅炒

步骤 6

萝卜丝，胡椒粉等放入锅里搅拌，不用开🔥

步骤 7

盘底涂一点油，盘子的高是5公分

步骤 8

35分钟后出锅

步骤 9

太公分猪肉了

步骤 10

剩这几块了

步骤 11

平底锅煎一下

菜谱创建时间：2020-04-17 16:44:18