🍅🔥🐔🥚巨下饭

作者： 会做饭的腾滕誊

用料

• 生抽 勺
• 盐 1小勺
• 糖 2小勺
• 鸡蛋 3个
• 番茄 2个
• 葱花 适量
• 白醋 3小勺
• 白胡椒粉 1/2小勺
• 番茄酱 1大勺
• 水淀粉 一小碗

🍅🔥🐔🥚巨下饭的做法步骤

步骤 1

勺子大小

步骤 2

西红柿洗干净表面划两道，下去热水烫几下去皮，切成小块备用

步骤 3

三个鸡蛋打入碗中，在鸡蛋加入1/2小勺盐，1/2小勺白醋，打散备用

步骤 4

锅中烧油，六成热下鸡蛋定型后炒散盛出备用

步骤 5

鸡蛋盛出后加入油，六成热撒入葱花

步骤 6

倒入西红柿大火翻炒几下，不要被油溅到。

步骤 7

翻炒成糊状加半碗水，所有调料，小火熬两到三分钟

步骤 8

待西红柿熬成亮红色之后，加入水淀粉大火收汁，倒入炒好的鸡蛋翻炒片刻立刻出锅。

步骤 9

出锅之前洒几滴香油，装盘撒上葱花点缀

菜谱创建时间：2020-04-17 15:50:35