零失败奥利奥雪媚娘

作者： Amy-1993

我的糯米粉终于回来了，按捺不住身体不适也要起床嚯嚯一番。真的好好吃啊，单吃奶油会腻，但是配上糯米皮和奥利奥，真的是完美。 这个配方可以做6个圆圆乎乎的雪媚娘。 我也是第一次做，真的好上手！！好吃！！下次试试芒果的。哈哈哈。😄😄😄

用料

• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 15克
• 细砂糖 25克(糯米皮用)
• 牛奶 80克
• 黄油 10克
• 奶油 200克
• 奥利奥 随心所欲
• 熟糯米粉 15克

零失败奥利奥雪媚娘的做法步骤

步骤 1

准备好材料，将糯米粉➕玉米淀粉➕白砂糖➕牛奶混合，搅拌均匀。过筛一遍。

步骤 2

盖上保鲜膜，蒸20分钟。

步骤 3

此过程中，将15克糯米粉炒熟，微黄的时候就是炒好了。

步骤 4

蒸熟的糯米团，趁热放入黄油，不停搅拌，使黄油充分融化，带手套，揉至黄油充分吸收。

步骤 5

分成6块。裹熟糯米粉，防止粘连。

步骤 6

擀饺子皮的方式把糯米团擀成大片，放在一个小碗里。

步骤 7

奶油打发(可以直接买奶油粉配合纯牛奶打发，比淡奶油好打发，亲测很棒)50克奶油粉配合100-110克牛奶。打就行了，很好打发。我今天第一次打就成功了。

步骤 8

然后就是一层奶油，一层奥利奥，一层奶油，像包包子一样收口，倒扣在纸托里(做的太激动。6个做完了也没想起来拍照😂😂😂放一张咬开的吧。

步骤 9

然后就是成品了，放冰箱冷藏后更好吃。但是我没忍住，先尝了一个。软软糯糯，很好吃啊啊啊啊啊！而且很简单啊啊啊啊啊！

菜谱创建时间：2020-04-17 14:58:33