准备材料。
西红柿开水中去皮。我会把煮意面的水加热,加热后,先烫西红柿去皮。烫完西红柿加入意面,煮10到15分钟。两不耽误。
煮意面。
去皮西红柿切块。
半个洋葱切块。
20克黄油,没有可以用食用油代替。
小火黄油融化。
放入洋葱翻炒。
洋葱变色,加入西红柿。
翻炒西红柿出汁,加入3勺或根据喜好,加入番茄酱。我们喜欢番茄酱,我放的会比较多。
翻炒均匀,加入适量热水。熬煮3分钟,收汁。可适量加入一些食盐。
熬汁之前,面如果煮好了,盛入盘中,倒入橄榄油,拌均匀,防粘。
番茄酱熬好,倒入面中,搅拌均匀。就可以享用美味啦。