丝瓜菌菇汤

作者： 呐呐超爱吃肉

菜品清淡，重口味慎入

用料

• 丝瓜 1根
• 海鲜菇 50克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量

丝瓜菌菇汤的做法步骤

步骤 1

准备材料 丝瓜切成花刀状 海鲜菇一根切成两半 两个鸡蛋

步骤 2

①、锅中倒油，倒入海鲜菇，炒至微软 ②、海鲜菇超软后倒入丝瓜，放入适量的盐，炒至丝瓜微软出水， ③、出水后倒入一碗半水，（放多少水自己决定哦，水多汤多） ④、煮至完全软烂淋上鸡蛋，煮出鸡蛋花后盖锅关火即可

步骤 3

一碗味道鲜甜的实话烫就做好啦！

丝瓜菌菇汤的小贴士

1、放水的时候要多少量自己加 2、淋鸡蛋的时候记得晕开一点，不然鸡蛋都堆一起了。

菜谱创建时间：2020-04-17 12:59:36