收拾金鲳鱼 然后一定要在鱼身上划几刀 方便入味
葱姜蒜爆锅,出香味,添水,放鱼,蒸鱼豉油和生抽,盖上盖子。
开锅之后尝一下咸淡,再酌情放盐,再盖上盖子炖十五分钟。
以上
做鱼最重要的是 填多少水 其他都很简单啦