鱼豆腐别再涮锅了，这样做好吃百倍哦

作者： 圆圆公主1125

大家平常都是怎么吃鱼豆腐的呢？大概都是涮锅吃吧！今天推荐给大家一种鱼豆腐超好吃的方法，着搭配西蓝花、鸡蛋一起，更显鱼豆腐的鲜美哦！

用料

• 鱼豆腐 适量
• 西蓝花 1小朵
• 鸡蛋 2个
• 彩椒 半个
• 大蒜 3瓣
• 香葱 1根

鱼豆腐别再涮锅了，这样做好吃百倍哦的做法步骤

步骤 1

首先，把西蓝花洗净切小朵，彩椒切块，鸡蛋打散，大蒜切片，香葱切碎备用

步骤 2

锅里烧水，水开后把鱼豆腐和西蓝花倒入，焯2分钟左右捞出沥干水分备用

步骤 3

热锅烧油，倒入鸡蛋液，煎熟炒散后盛出备用

步骤 4

锅里再烧油，倒入蒜片爆香，加入鱼豆腐、西蓝花和彩椒，一起翻炒均匀，加入2勺生抽翻炒入味

步骤 5

然后把鸡蛋倒入，加入少许食盐和葱花一起翻炒均匀，即可出锅

菜谱创建时间：2020-04-17 11:49:33