潮汕油饺

作者： 慧慧的美善品生活

用料

• 地瓜 250克
• 糯米粉 250克
• 糖 20克
• 葱 几根
• 猪油 10克
• 盐 2克
• 面粉 200克
• 板栗 6个
• 香菇 12朵
• 猪肉 200克

潮汕油饺的做法步骤

步骤 1

地瓜蒸熟搅拌成泥，趁热加入糯米粉和糖搅拌均匀。

步骤 2

再加入面粉搅拌成团

步骤 3

将猪肉加入五香粉及生抽调味，板栗煮熟放油煎至两面金黄，加入少许盐和鸡精，香菇炒熟加入适量盐，猪肉也要炒熟，葱切碎备用。

步骤 4

我这个料可以做12个，取一个面团捏成圆形，包入馅料。

步骤 5

包成半月形，边边折花，放入油锅炸至两面金黄色。

步骤 6

出锅，个人感觉比雷记还好吃😋

菜谱创建时间：2020-04-17 11:18:54