爆炒小河虾

作者： 欢欢_d9ly

用料

• 河虾 500克
• 姜 2片
• 蒜头 6瓣
• 蒜苗 1-2根
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 生粉 适量

爆炒小河虾的做法步骤

步骤 1

（1）洗干净直接沥干水分，备用 （2）洗干净，用热水飞水，备用

步骤 2

将以上材料预备好，大火烧红锅，落花生油，蒜头，姜，炒一下再放蒜苗落去，炒一下，接着放河虾落去大火爆炒，放盐，白糖，将近快可以了，用一个备用碗调一点酱汁：生抽，耗油，生粉，水，搅拌后放落去下快炒一下，可以上锅

爆炒小河虾的小贴士

炒虾仔时间不能太久，必须要快，锅气够，所以要做必须预备好所有材料才行，除非你是老手

菜谱创建时间：2020-04-17 11:06:40