咖喱蛋包饭

作者： 小鬼当家0811

给娃的早餐比午饭还要顶饿

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 3个
• 洋葱 10g
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 牛肉 半个金钱腱
• 百梦多咖喱块 1/2盒
• 火腿肠 1根
• dule甜玉米粒 1袋

咖喱蛋包饭的做法步骤

步骤 1

10g洋葱，20g葵花籽油入小美3分钟/V/小勺。胡萝卜、土豆和熟清水牛键切丁，火腿肠切丁备用。（我同时包好腌制好的鸡翅入烤箱180度20分钟）。

步骤 2

放入蝴蝶棒，把胡萝卜和土豆丁加入主锅，加入250g水，30分钟/100度/小勺，待剩余20分钟时加入牛键丁。音乐响结束起锅。

步骤 3

不粘锅中加入20g葵花籽油，放入3颗大蒜子，热油，加入火腿肠玉米粒爆香一下，加入剩米饭拌炒，加入一勺番茄酱，一勺生抽，拌炒均匀（大概3分钟）（喜胡椒粉的可以撒些胡椒粉更香）。盛出备用。

步骤 4

洗锅擦干，鸡蛋打匀，小火在不粘锅中摊成圆形。待鸡蛋凝固，把米饭放在蛋饼一侧，包起装盘。

步骤 5

边上淋上咖喱牛肉，蛋皮上画上自己喜欢的图案，搞定。好吃的不要不要的。

菜谱创建时间：2020-04-17 10:56:45