什锦炒饭

作者： 不知道吃啥呢吧

3个人的量，孩子不喜欢吃胡萝卜，就放半根。

用料

• 剩米饭 碗
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1个
• 黄瓜 1根
• 香肠 2根
• 盐 适量
• 生抽 适量

什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭中放些鸡蛋液，把米饭打散，尽量成颗粒状

步骤 2

把鸡蛋炒熟，边炒边弄碎。把洋葱、胡萝卜、黄瓜、香肠切成丁。

步骤 3

热油炒洋葱

步骤 4

洋葱稍变色，加入胡萝卜丁

步骤 5

再加入黄瓜丁，翻炒几下，放入盐，继续翻炒

步骤 6

放入米饭，翻炒几下，放入生抽

步骤 7

加入炒好的鸡蛋和香肠

步骤 8

翻炒均匀，盛出

菜谱创建时间：2020-04-17 10:32:20