用小美分别按一半的量揉出一个白色面团,一个抹茶面团。
第一次发酵完毕排气擀成长方形
包入椰蓉整形,放入模具
可以多种花样
二次发酵
发酵完毕入烤箱180℃35分钟出炉
成品如图
成品拉丝特好,超软。
一次发酵
这个状态说明发酵完毕
小美揉面六分钟出手套膜