酥掉渣的饼干

作者： 张颖6848

用料

• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 100克
• 黄油 200克
• 玉米淀粉 100克
• 糖霜 40克
• 盐 1克

酥掉渣的饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化加入糖霜

步骤 2

黄油打发至发白

步骤 3

熟蛋黄过筛

步骤 4

低筋面粉过筛加入

步骤 5

搅拌均匀后揉成面团

步骤 6

分成大小差不多的剂子

步骤 7

用手掌轻轻揉圆，用拇指在中心一按就裂开了

步骤 8

烤箱预热后放进去烤，我这个温度稍微高了那么一丢丢，颜色不太漂亮，但口感还不错的

菜谱创建时间：2020-04-16 23:36:43