美味的糖油粑粑

作者： 山楂树-13

用料

• 糯米粉 120克
• 温水 100克
• 红糖 20克
• 白糖 10克
• 蜂蜜 5克
• 水 90克

美味的糖油粑粑的做法步骤

步骤 1

温水倒入糯米粉中，揉成柔软的面团。

步骤 2

调糖汁:红糖+白糖+蜂蜜+水。

步骤 3

面团分成大概15g一个的小面团，揉圆压扁。 平底锅中放入植物油，可以多一些，放入小圆饼煎成两面金黄，小火煎，不要煎太久，煎太久或者火太大会鼓起来。

步骤 4

煎好后取出小圆饼，锅里的油不要倒，直接倒入糖汁，中小火煮沸，转小火，倒入小圆饼，不断翻动，面皮会变软。小火煮几分钟后，糖汁变浓，小圆饼都裹上糖汁了，就可以出锅啦！

步骤 5

甜甜的，真好吃呀！

菜谱创建时间：2020-04-16 23:22:12