平底锅版烤肉，简直不要太好吃

作者： 南南0628

爱吃肉的一定要试试😄

用料

• 五花肉 250克
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 白胡椒粉
• 盐
• 葱
• 大蒜 2瓣
• 生菜 片
• 豆皮 1张
• 耗油

平底锅版烤肉，简直不要太好吃的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片（去掉皮，一定要去皮） 选择肥瘦相间的五花~

步骤 2

切好的五花肉，放入切好的葱片、盐、老抽、生抽、耗油、胡椒粉，搅拌均匀。腌制半个小时以上。

步骤 3

腌好后平底锅放少许油，小火，放入五花肉片，慢慢煎。 把豆皮切小块儿，用开水烫一烫。

步骤 4

五花肉煎制两年金黄，盛出即可。

步骤 5

有烧烤料的，可以放点烧烤蘸料，会更好吃些。 配上豆皮，生菜，半斤五花肉都不够一个人吃的😁

平底锅版烤肉，简直不要太好吃的小贴士

五花肉要买好的肥瘦相间的多层五花。 五花肉放冰箱冷冻一会儿再切，比较好切薄片。

菜谱创建时间：2020-04-16 23:15:43