好吃上头的芥末虾球

作者： 丶是凡凡呀丶

用料

• 虾 若干只
• 鸡蛋 1个
• 沙拉酱 适量
• 芥末 适量
• 淀粉 2勺
• 油 克

好吃上头的芥末虾球的做法步骤

步骤 1

虾洗干净，去头，剥虾壳，拿小刀开背挑出虾线

步骤 2

处理后洗干净，加一点点盐、一点点胡椒粉腌制一下(此步骤可省略)

步骤 3

2勺淀粉，一个鸡蛋，搅拌均匀至糊状

步骤 4

用虾沾满

步骤 5

沾好一个就放进热油里炸一会儿，炸好放进干净容器里备用

步骤 6

炸好的虾球

步骤 7

挤较多沙拉酱(或蛋黄酱)、一点芥末酱，混合搅拌均匀 (不能吃太辣的记得少放一点芥末，不然很上头)

步骤 8

炸好的虾沾满刚刚调好的芥末沙拉酱汁，放在碟子上摆盘

步骤 9

开吃~ (ps可以加点鱼子酱、番茄酱沾着吃)

菜谱创建时间：2020-04-16 22:32:17