清蒸黄骨鱼

作者： Ana-29

黄骨鱼刺少肉嫩，富含蛋白质和多种矿物元素。它能健脾养胃，提高免疫力，常吃还能补脑，很适合小孩子吃

用料

• 黄骨鱼 一条
• 葱 两根
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 儿童酱油

清蒸黄骨鱼的做法步骤

步骤 1

黄骨鱼清洗干净，抹上料酒，姜片，腌制10分钟去腥

步骤 2

挑掉姜片，撒上蒜碎和姜丝，水开上锅蒸8一10分钟，不要蒸太久 ，不然鱼肉会变老

步骤 3

蒸好拿出来，把水倒掉，姜丝和蒜碎也去掉，重新撒上葱花，淋上儿童酱油

步骤 4

最后淋上烧开的热油

菜谱创建时间：2020-04-16 21:31:51