蔓越莓奶酪小火龙

作者： 晨光仪然

记录方子方便使用。

用料

• 【面团】
• 高筋面粉 250克
• 火龙果泥 130克
• 奶粉 10克
• 盐 2克
• 细砂糖 28克
• 酵母 4克
• 老面 50克
• 烫种 33克
• 黄油 8克
• 【馅料】
• 奶酪 100克
• 糖 10克
• 蔓越莓干 20克

蔓越莓奶酪小火龙的做法步骤

步骤 1

除黄油外面团所有原料揉出不完全膜，加软化黄油揉出手套膜。

步骤 2

整形，风炉150度18分钟

菜谱创建时间：2020-04-16 21:15:04