青椒油渣

作者： 爱生活的张张

用料

• 用量自行增减
• 油渣 150克
• 青椒 3－5个
• 蒜末 适量
• 油、盐 适量
• 鸡精、老抽 少量

青椒油渣的做法步骤

步骤 1

自己炸的油渣 小小块

步骤 2

青椒切圈

步骤 3

热锅下少量油、盐，放入蒜末、青椒炒香，倒入油渣翻炒2分钟，加鸡精调味，老抽调色出锅即可！出锅前也可以放点蒜叶，我没放（没来得及准备😏）！

青椒油渣的小贴士

炒辣椒不要太多油哦，油渣本身油腻！太油不下饭还很腻！

菜谱创建时间：2020-04-16 19:58:22