香菇滑鸡

作者： 欧康利

用时约45min 泡饭或拌面非常美味

用料

• 香菇 朵
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 姜 片
• 葱 根
• 鸡腿 只
• 盐 克
• 糖 克

香菇滑鸡的做法步骤

步骤 1

提前香菇泡水 去骨鸡腿冲洗，切块 腌鸡腿肉：生抽+老抽+蚝油+料酒+淀粉+姜片

步骤 2

香菇切条，青椒切块，小米椒切段

步骤 3

锅中热油，加入鸡腿翻炒，变色后加香菇小红椒 加入水淀粉（可以稍多一些，收汁后留点汁），加青椒 加盐加糖

菜谱创建时间：2020-04-16 19:51:36