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日式司康的做法

日式司康

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不会做菜的Rebecca

用料

日式司康的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合泡打粉、低筋面粉、盐、白砂糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱拿出的黄油切小粒直接揉进面粉。 不要软化!!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉至无大块黄油即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加全蛋液一个(45克左右),淡奶油25克

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粗略揉成团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成5厘米宽2厘米厚的小团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷蛋液进烤箱 200度10分钟转180度5分钟 中间可再再刷一次蛋液

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹草莓酱配茶,完美下午茶

菜谱创建时间:2020-04-16 15:57:57
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