红烧排骨

作者： zzzzzzzrat

美食让人释压

用料

• 排骨 2000克

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

这是我用的调料

步骤 2

排骨焯水洗净控水

步骤 3

热油加一把白糖或冰糖炒糖色

步骤 4

上色后的排骨放入调料，炒出香味

步骤 5

这时候要加入适量的老抽 生抽继续翻炒均匀

步骤 6

然后加入抹过排骨的开水，开锅后转小火慢炖一个小时，这时候可根据个人口味加入适量的盐调味

步骤 7

炖到肉软烂后大火收汁继成

步骤 8

这是我又加了土豆，藕，干豆角的排骨炖菜

菜谱创建时间：2020-04-16 15:54:54