皮蛋豆腐

作者： 最耐喝可乐

用料

• 皮蛋 1个
• 内脂豆腐 1盒
• 小葱 1根
• 蒜 1瓣
• 姜 2片
• 醋 2勺
• 糖，盐，生抽，蚝油，香油 各半勺

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

内脂豆腐剪去底部四个角，撕开封面，到出多余的水

步骤 2

倒扣在盘子上

步骤 3

改一下刀，切厚片好入味

步骤 4

皮蛋切丁，切葱花，蒜拍烂切沫，姜切沫

步骤 5

切好的皮蛋，葱花，蒜沫，姜沫均匀撒在豆腐上

步骤 6

两勺醋，糖，盐，生抽，蚝油，香油各半勺调一个料汁，充分搅拌均匀，糖盐融化

步骤 7

浇在豆腐上，放冰箱里冷藏15分钟，用勺挖着吃^O^

菜谱创建时间：2020-04-16 15:21:48