鸡米花

作者： 丁小厨啊

用料

• 鸡蛋 一个
• 料酒 一勺
• 奥尔良腌料 30克
• 鸡胸肉 一整块
• 面包糠 适量
• 淀粉 25克
• 酱油 一勺

鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡胸切成合适的小方块，放入腌料，两颗酱油，一个鸡蛋搅拌均匀，最后加入淀粉搅拌好了之后，放入一个碗里腌三四个小时（放酱油使其颜色深点，颜值高点）

步骤 2

现在是准备开始炸了，把腌好的鸡胸块从冰箱里拿出，在一个盘子里准备好面包糠，首先取出一块鸡胸，放在面包糠上面滚一圈，使它周围包裹

步骤 3

上锅烧油，油温纸手放在锅上空感觉到热就下入鸡米花，炸至金黄就可出锅，用中火炸

步骤 4

这是炸好的鸡米花和肯德基的味道一样

鸡米花的小贴士

酱油是使它的颜色更加深一点，看自己的喜好，把颜色浅的可以不放酱油，最好是头天腌了，放冰箱放一夜，第二天这样更入味

菜谱创建时间：2020-04-16 15:18:42