这个是要准备的材料都是在拼夕夕买的 更加实惠。 ——————— ——————— 亨氏无添加白醋 473ml 17rmb 柠檬 16个 9.9rmb 冰糖 一斤 5rmb
密封罐上锅蒸10分钟消毒,搽干水分备用。
盐水竟然柠檬30分钟。
再用盐巴把柠檬表面的苦涩和果蜡搓掉。
柠檬去籽切薄片,也可以买无籽的柠檬,更加方便,籽一定不能要,不然酵素会苦涩。
一层柠檬片,叠加一层冰糖。如此类推! 最后加入白醋,就可以了!
白醋一定要莫过柠檬,不能有空气! 阴凉处放置15天即可使用!
1.柠檬酵素最好在晚上饭后饮用,晚上晚上再喝! 2.柠檬富含光感因子,白天喝了会变黑! 3.宁多勿少!如果白醋没有莫过柠檬会发霉! 4.一定要用干净无水的勺子勺酵素。不然容易发霉! 5.一勺酵素兑一杯温水! 坚持才有效!