新鲜艾草保存一个月的方法

作者： 哈尼的烘焙手记

网上买了3斤新鲜艾草，觉得还是用新鲜艾草做的青团好吃，记录一下方法。

用料

• 艾草
• 水

新鲜艾草保存一个月的方法的做法步骤

步骤 1

先把嫩的叶摘好，浸泡一会洗干净

步骤 2

水开下锅煮2分钟

步骤 3

放凉

步骤 4

每袋称好重量抽真空包好

步骤 5

放冷冻就ok啦

新鲜艾草保存一个月的方法的小贴士

有些方子加了食用碱，可以让艾草更容易软，去苦味，我这次买的非常嫩没用也非常好吃，推荐给大家。

菜谱创建时间：2020-04-16 14:55:42