魔芋豆腐烧鸭

作者： 小贝食尚

这是我最喜欢的一道魔芋做成的菜，口感很好，麻辣鲜香

用料

• 魔芋 300克
• 鸭 半只
• 干辣椒 5个
• 姜 5片
• 花椒 一小汤勺
• 葱 一小段
• 蒜 6瓣
• 白糖 20克

魔芋豆腐烧鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉冷水下锅焯水，多煮一会血沫煮净

步骤 2

煮好后放清水里冲洗干净备用

步骤 3

锅中加油放入白糖炒糖色，先炒出大泡转小泡就下人鸭肉

步骤 4

鸭肉炒上色，多煸一会鸭油煸出来，，然后加入葱姜蒜，辣椒花椒，继续炒香，加温水炖半小时

步骤 5

半小时后加上魔芋豆腐再煮15分钟

步骤 6

魔芋烧鸭做好了，特别的开胃，如果您也喜欢就赶快试试吧，请您参考

菜谱创建时间：2020-04-16 14:53:48