蒸饼

作者： 东璇

用料

• 面粉 500克
• 酵母 3克
• 水 适量
• 油 适量
• 虾皮 3把
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 胡椒粉 适量

蒸饼的做法步骤

步骤 1

1.500克面粉加3克酵母加适量水和面，发酵之1.5倍大。

步骤 2

2.发好的面分成4分，揉面排气。再擀成饼

步骤 3

3.依次抹上一层油，撒一层盐，虾皮，葱花，胡椒粉。

步骤 4

卷起来

步骤 5

卷成这样子，再压成饼。

步骤 6

醒发15～20分钟左右，上锅蒸25分钟左右，焖3～5分钟，开盖。发面饼就做好了。

菜谱创建时间：2020-04-16 14:08:22