准备材料,清洗干净
切好各种材料
胡萝卜和香菇,用白水煮到半熟,然后用碗盛出来。
放油,油不能烧太热,姜葱,,鸡蛋,煎一下鸡蛋,放水放碗里的,等水烧开就放鲫鱼几块,我家的吃不了太多,再说,注重饮食全面比较好,单一食材不能吃太多
小火煮好,煮熟,鱼不能煮太久,不然就老了,我这个是完全没有放其他调料的,特别安全又营养。
先放少盐,可以用锅盖盖住,比较香