低脂葱香胡萝卜燕麦饼干

作者： 坏孩子看兴兴

我自己的早餐最多的就是面包/饼干+咖啡 最近跟做+自己研究了好几款不同的燕麦饼干。可当早晨，也可以当做磨牙零食。 我本身就不喜欢胡萝卜的，做这个饼干纯粹是想要试试这样会不会好入口。没想到意外的不错。边上烤得脆脆的部分有一种在吃炸萝卜丸子的感觉。家长也可以做来给家里不喜欢吃胡萝卜的宝贝。

用料

• 麦片 1碗
• 麦麸 2碗
• 奇亚籽 适量
• 小麦胚芽 适量
• 胡萝卜 1根（中等大小）
• 小葱 10根
• 鸡蛋 2个
• 盐 少少
• 泡打粉 2克
• 橄榄油/椰子油 10g（可增减）

低脂葱香胡萝卜燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

材料所有混合 每样材料没有固定的量。喜欢麦麸就多一点，喜欢奇亚籽也多一点，无所谓的。 我的谱子的量也只是大概的量。掌心大小18片左右的量 注： ①：燕麦片用料理机打成粉。 ②：麦片+麦麸+小麦胚芽可以直接用全麦粉代替。我会更喜欢全麦粉+麦麸。 ③：为了增加一点口感，我又加了一些无糖的即食麦片（里面有果干的那种），如果喜欢也可以自己加一点葡萄干，蔓越莓干等增加口感。偶尔吃到一口甜甜的，幸福感倍增。 ④：这款因为我自己做的时候胡萝卜的用量比较大。然后有没有使用全麦粉。导致面团粘度不大会略微松散。正常使用全麦粉不会有这个情况哈。 ⑤：盐可以选择性放一点或者不放。我是感觉葱香口和有一点点咸味更合适。但其实放了一点点也吃不吃咸淡😂 ⑥：泡打粉是之前看别的谱子，作者大大介绍放一点做出来的饼干蓬松效果会好一点。 这是一个很简单，很自由的谱子。属于你想添加什么都ok。喜欢哪个就多放点，不爱哪个就不放。

步骤 2

目前想到的问题就这么多。有什么问题可以留言交流。

菜谱创建时间：2020-04-16 12:33:54