试先将开水冷却至温水程度,面藕泡20分钟,软后,挤干水份。
蒜沫,葱花,小米辣丁准备好,生抽、蚝油、白醋、红醋、黑胡椒粉调成汁。
热锅倒油,蒜沫、葱花、小米辣、白芝麻放入,炒香。(火不要大)
将调好的汁倒入锅中,拌匀。
最后将二者翻拌。
有没有很诱人的样子,不爱吃辣的小伙伴可以将小米辣省去,换上芝麻酱,不说啦,先去吃一口😜。
切记面藕不要用热水泡,温水,温水~~喜欢香菜的可以加些,更好吃,更好吃……