特浓版番茄小面

作者： VJ的吃货妈

丫头不爱吃番茄块的可以试试炒到看不见🍅

用料

• 西红柿 2个
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 适量
• 麻油 适量

特浓版番茄小面的做法步骤

步骤 1

1:将番茄的皮剥掉，然后切块，放入有一勺油的不粘锅里.

步骤 2

2:不停翻滚的炒，干了就加适量的水（不要超过番茄的量）继续炒，直到🈶️番茄汁出来.

步骤 3

3:像这样🈶️浓郁的汁出来（家里有宝宝不想吃出番茄的可以继续炒到看不见番茄，只有汁，期间记者不断的加入少量的水）.

步骤 4

4:打散一个鸡蛋（鸡蛋里加一勺水，这样鸡蛋炸吃来就是嫩的），鸡蛋炒好后备用.

步骤 5

5:等番茄汁很浓郁后，加入大量的煮面水，等水烧开，放入面条，再放入盐、黑胡椒粉，2勺麻油，最后倒入鸡蛋，煮开后好了.

步骤 6

6:我喜欢把番茄留一点点软软的吃，所以还看得见番茄，不喜欢吃到番茄的可以炒到看不见哦.

特浓版番茄小面的小贴士

喜欢浓汤番茄小面的可以试试哦，早餐很有营养的.

菜谱创建时间：2020-04-16 09:21:34