酸汤肥牛

作者： 早晨六点

记录下最爱的菜式之一！超级下饭。

用料

• 肥牛 250克
• 金针菇 半把
• 海南黄灯笼辣椒酱 1大勺
• 浓汤宝 1个
• 蒜 3瓣
• 白醋 2大勺
• 葱花 适量
• 清水 适量

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

金针菇切除头部，洗净，焯水煮三分钟。捞起放入盘子里待用。

步骤 2

肥牛焯水半分钟捞起待用。

步骤 3

热锅下油，爆香蒜头，下辣椒酱翻炒出香气，下葱花。加入大概四碗开水。

步骤 4

加入白醋。

步骤 5

加入浓汤宝。大火煮到融化。

步骤 6

下肥牛，煮一分钟左右。起锅倒入装有金针菇的盘子里。

步骤 7

吃饭。

菜谱创建时间：2020-04-16 00:10:38