9个月+山药蜜薯蒸糕

作者： 小夏嘛嘛

娃不接受粥和面条，只能在点心上想办法啦～这款蒸糕第一次给宝宝做，她非常喜欢哦！

用料

• 鸡蛋 1个
• 铁棍山药 70g
• 蜜薯（红薯、紫薯都可以） 35g

9个月+山药蜜薯蒸糕的做法步骤

步骤 1

上面所用的量都是去皮之后的重量

步骤 2

生的放进辅食机搅打成厚酸奶那种状态，这一步决定是否能成型。打成泥不行，还要打出大泡沫。我循序渐进的打了4分钟多。

步骤 3

选择一个可以蒸的容器，铺上油纸，没油纸就在容器里刷一层油，把糊倒进去，震出气泡，不要倒太满，蒸完略膨胀。

步骤 4

冷水蒸25分钟，时间到了闷3分钟再拿出来，一定要用保鲜膜或者盖子盖紧，不要让水蒸气进去。

步骤 5

食材不用提前蒸，全程不加水，是可以成型的。

步骤 6

切成喜欢的样子

步骤 7

宝贝的美餐来啦～我家宝宝很爱吃，你也可以试试哦！

9个月+山药蜜薯蒸糕的小贴士

1⃣️不能吃蛋白的宝宝可以只放蛋黄。2⃣️选择铁棍山药比较稠，容易成型。3⃣️蜜薯可以换，换红薯紫薯南瓜都行，不能太水。

菜谱创建时间：2020-04-15 23:54:27