麻辣小龙虾（小白也可以）

作者： 芹菜-98

又到了小龙虾的季节，一个厨房小白都可以秒变大厨的做法

用料

• 小龙虾 1.5斤
• 啤酒 1瓶
• 花椒 少许
• 蒜 少许
• 姜 少许
• 盐 少许
• 干辣椒 少许
• 香料 少许

麻辣小龙虾（小白也可以）的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗干净滤干水分备用，这里要注意一下，收拾干净的虾子不要长时间搁置，要不肉质会很散，如果不着急吃，就自己回家收拾

步骤 2

倒油将小龙虾爆炒一下，这样成色好看，肉质也q弹，虾子变红后捞出备用

步骤 3

剩下的油里面放入葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角香料等，加入一小袋火锅料炒香，然后倒入炒红的小龙虾

步骤 4

翻炒一下后加入一听大罐的啤酒，根据自己的口味放入盐味

步骤 5

我加入了一个土豆，倒入的啤酒差不多收汁成这样就可以关火来吃了

步骤 6

推荐这个料包，8小袋装，烧菜，冒菜很棒

麻辣小龙虾（小白也可以）的小贴士

非常简单的麻辣小龙虾，绝对不失手

菜谱创建时间：2020-04-15 21:44:24