驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水

作者： Lucy大小姐

苦于离开潮汕后就再也很难吃到这么美味的姜薯糖水，今天终于让汕头的MM帮我寄过来，赶紧跟大家一起分享我的美食！

用料

• 姜薯 两个
• 鸡蛋 1个
• 糖 适量

驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤

步骤 1

姜薯去皮，姜薯剥皮时很粘，有的人接触到还会皮肤痒，所以建议带上手套。

步骤 2

剥好皮后放置于水中

步骤 3

削好皮后，再削片，同样放置于水中

步骤 4

煮水沸腾后放入切好片的姜薯，不断进行搅拌，避免粘在一起。

步骤 5

搅拌

步骤 6

打入鸡蛋

步骤 7

继续搅拌

步骤 8

煮开后加入适量白糖，搅拌好出锅

步骤 9

完美！

菜谱创建时间：2020-04-15 20:14:34