菠萝饭

作者： 邻家Girl

用料

• 黄瓜 三分之一根
• 小葱 两根
• 胡萝卜 三分之一根
• 鸡蛋 一个
• 菠萝 五片
• 米饭 半碗
• 食用油 两勺
• 盐 一勺
• 温水 一勺
• 生抽 一勺

菠萝饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，菠萝，黄瓜切小丁，葱切小段，鸡蛋＋温水打散。

步骤 2

加热食用油，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅和，变成碎碎煎鸡蛋，倒入胡萝卜，黄瓜丁翻炒，加入菠萝和米饭继续翻炒，沿着锅边倒入生抽，撒少许盐，出锅后散上葱花，随着热气葱会散发出淡淡的香味。

菠萝饭的小贴士

鸡蛋液＋温水，会使鸡蛋变得更加滑嫩 鸡蛋下锅后用筷子快速搅和，不容易焦，也会更入味哦。

菜谱创建时间：2020-04-15 19:42:18