奥利奥饼干打碎。放入黄油。混合。放入模具。吉利丁泡款泉水。软了。加入温牛奶融化。然后加入融化过筛的奶油奶酪。打发淡奶油5分发。混合奶油奶酪。果酱混合奶油奶酪。再混合打好的淡奶油。冷藏4个小时以上脱模。
奶油奶酪要用筛网过筛。